Borago officinales
Borretsch
Beschreibung
Borago officinalis, auch bekannt als Borretsch, ist eine prachtvolle Pflanze, die eine Höhe von etwa 60 cm erreicht und im Sommer mit ihren leuchtend blauen Blüten begeistert. Diese eindrucksvollen Blüten ziehen nicht nur das Auge an, sondern sind auch essbar und können als Garnierung für verschiedene Gerichte verwendet werden. Darüber hinaus hat Borretsch eine lange Geschichte in der traditionellen Medizin, da er für seine entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften geschätzt wird. Für die Anzucht empfiehlt es sich, die Samen frühzeitig ins Freiland oder in Töpfen zu säen, da die Pflanze sonnige Standorte bevorzugt und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden benötigt, um prächtig zu gedeihen.
Beschreibung
Borago officinalis, auch bekannt als Borretsch, ist eine prachtvolle Pflanze, die eine Höhe von etwa 60 cm erreicht und im Sommer mit ihren leuchtend blauen Blüten begeistert. Diese eindrucksvollen Blüten ziehen nicht nur das Auge an, sondern sind auch essbar und können als Garnierung für verschiedene Gerichte verwendet werden. Darüber hinaus hat Borretsch eine lange Geschichte in der traditionellen Medizin, da er für seine entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften geschätzt wird. Für die Anzucht empfiehlt es sich, die Samen frühzeitig ins Freiland oder in Töpfen zu säen, da die Pflanze sonnige Standorte bevorzugt und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden benötigt, um prächtig zu gedeihen.