Piper longum
Langer Pfeffer - Stangenpfeffer
Beschreibung
Piper longum, auch bekannt als langer Pfeffer, ist eine faszinierende Pflanze, die ursprünglich aus Indien stammt, sich jedoch mittlerweile in vielen Mittelmeerländern etabliert hat. Dieser mehrjährige Lianenart gehört zur Familie der Pfeffergewächse und zeichnet sich durch seine langen, schmalen Früchte aus, die ein intensives Aroma entfalten. Neben seiner Verwendung als schmackhaftes Gewürz ist langer Pfeffer auch für seine heilenden Eigenschaften geschätzt, insbesondere in der traditionellen indischen Medizin, wo er als Mittel zur Unterstützung der Verdauung sowie zur Stärkung des Immunsystems gilt. Für die Anzucht von Piper longum ist es empfehlenswert, die Samen in einem gut durchlüfteten Substrat bei Temperaturen von etwa 25 bis 30 Grad Celsius zu keimen, während die Pflanzen während ihrer Wachstumsperiode viel Licht und eine relative Luftfeuchtigkeit benötigen.
Beschreibung
Piper longum, auch bekannt als langer Pfeffer, ist eine faszinierende Pflanze, die ursprünglich aus Indien stammt, sich jedoch mittlerweile in vielen Mittelmeerländern etabliert hat. Dieser mehrjährige Lianenart gehört zur Familie der Pfeffergewächse und zeichnet sich durch seine langen, schmalen Früchte aus, die ein intensives Aroma entfalten. Neben seiner Verwendung als schmackhaftes Gewürz ist langer Pfeffer auch für seine heilenden Eigenschaften geschätzt, insbesondere in der traditionellen indischen Medizin, wo er als Mittel zur Unterstützung der Verdauung sowie zur Stärkung des Immunsystems gilt. Für die Anzucht von Piper longum ist es empfehlenswert, die Samen in einem gut durchlüfteten Substrat bei Temperaturen von etwa 25 bis 30 Grad Celsius zu keimen, während die Pflanzen während ihrer Wachstumsperiode viel Licht und eine relative Luftfeuchtigkeit benötigen.