Piper longum
Descrizione
Piper longum, noto anche come pepe lungo, è una pianta da fiore appartenente alla famiglia delle Piperaceae, originaria del subcontinente indiano. È strettamente imparentato con il pepe nero, ma si distingue per le sue infiorescenze a forma di spiga, che vengono raccolte e utilizzate come spezia. I frutti sono più lunghi e hanno un sapore più forte rispetto al pepe nero. Il pepe lungo è stato storicamente utilizzato nella medicina tradizionale e come agente aromatizzante. Cresce meglio in un clima caldo e umido e richiede un terreno ben drenato. Le piante possono essere coltivate da talee o da seme e necessitano di un supporto per crescere.
Descrizione
Piper longum, noto anche come pepe lungo, è una pianta da fiore appartenente alla famiglia delle Piperaceae, originaria del subcontinente indiano. È strettamente imparentato con il pepe nero, ma si distingue per le sue infiorescenze a forma di spiga, che vengono raccolte e utilizzate come spezia. I frutti sono più lunghi e hanno un sapore più forte rispetto al pepe nero. Il pepe lungo è stato storicamente utilizzato nella medicina tradizionale e come agente aromatizzante. Cresce meglio in un clima caldo e umido e richiede un terreno ben drenato. Le piante possono essere coltivate da talee o da seme e necessitano di un supporto per crescere.