Brassica oleracea
Descrizione
La Brassica oleracea, che comprende cavolo, cavolfiore, broccoli e altre varietà, è una pianta erbacea coltivata per le sue foglie, fiori o gemme. Richiede molta luce solare e un terreno ricco e ben drenato. Le diverse varietà hanno esigenze colturali specifiche, ma generalmente preferiscono climi freschi e annaffiature regolari. Sono ricche di vitamine e nutrienti, e fondamentali in una dieta equilibrata.
Descrizione
La Brassica oleracea, che comprende cavolo, cavolfiore, broccoli e altre varietà, è una pianta erbacea coltivata per le sue foglie, fiori o gemme. Richiede molta luce solare e un terreno ricco e ben drenato. Le diverse varietà hanno esigenze colturali specifiche, ma generalmente preferiscono climi freschi e annaffiature regolari. Sono ricche di vitamine e nutrienti, e fondamentali in una dieta equilibrata.