Zingiber rubens
Bengal Ginger
Description
Le Zingiber rubens, également connu sous le nom de gingembre rouge, est une plante rhizomateuse originaire d'Asie. Ses rhizomes, riches en huiles essentielles, dégagent un parfum subtil et peuvent être utilisés en cuisine pour aromatiser des plats, bien que leur saveur soit moins piquante que celle du gingembre commun. Cette plante tropicale se caractérise par ses feuilles lancéolées et ses magnifiques inflorescences rouges, qui apparaissent généralement en été. Elle préfère les climats chauds et humides, et nécessite un sol bien drainé pour prospérer. Pour la culture, assurez-vous de lui offrir un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé et un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes de croissance active. Le gingembre rouge est également une plante ornementale populaire, ajoutant une touche exotique aux jardins et aux intérieurs.
Description
Le Zingiber rubens, également connu sous le nom de gingembre rouge, est une plante rhizomateuse originaire d'Asie. Ses rhizomes, riches en huiles essentielles, dégagent un parfum subtil et peuvent être utilisés en cuisine pour aromatiser des plats, bien que leur saveur soit moins piquante que celle du gingembre commun. Cette plante tropicale se caractérise par ses feuilles lancéolées et ses magnifiques inflorescences rouges, qui apparaissent généralement en été. Elle préfère les climats chauds et humides, et nécessite un sol bien drainé pour prospérer. Pour la culture, assurez-vous de lui offrir un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé et un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes de croissance active. Le gingembre rouge est également une plante ornementale populaire, ajoutant une touche exotique aux jardins et aux intérieurs.