Stellaria media
Stellaire - Mouron-blanc
Description
Stellaria media, communément appelée mouron des oiseaux, est une plante herbacée annuelle, souvent considérée comme une mauvaise herbe dans les jardins et les pelouses. Elle est reconnaissable à ses petites feuilles vertes, ses tiges délicates et ses minuscules fleurs blanches en forme d'étoile. Bien qu'elle soit généralement perçue comme un nuisible, elle est comestible et nutritive, et peut être consommée en salades ou cuite comme des épinards. Elle prospère dans les sols riches et humides, et se propage facilement grâce à ses graines. Pour la contrôler dans le jardin, il est préférable de la désherber manuellement ou d'utiliser une méthode de paillage. Le mouron des oiseaux est une plante commune et abondante, trouvée dans de nombreux environnements.
Description
Stellaria media, communément appelée mouron des oiseaux, est une plante herbacée annuelle, souvent considérée comme une mauvaise herbe dans les jardins et les pelouses. Elle est reconnaissable à ses petites feuilles vertes, ses tiges délicates et ses minuscules fleurs blanches en forme d'étoile. Bien qu'elle soit généralement perçue comme un nuisible, elle est comestible et nutritive, et peut être consommée en salades ou cuite comme des épinards. Elle prospère dans les sols riches et humides, et se propage facilement grâce à ses graines. Pour la contrôler dans le jardin, il est préférable de la désherber manuellement ou d'utiliser une méthode de paillage. Le mouron des oiseaux est une plante commune et abondante, trouvée dans de nombreux environnements.