Chili Pasilla Bajio
piment
Description
Le Chili Pasilla Bajio est un piment sec originaire du Mexique, reconnu pour sa saveur riche et fumée. Les piments sont de couleur brun foncé et ont une forme allongée et ridée. Ils offrent une chaleur douce et une saveur complexe, avec des notes de chocolat et de fruits secs. Ils sont couramment utilisés dans les moles, les sauces et les ragoûts. Pour une croissance optimale, plantez-les dans un endroit ensoleillé, avec un sol bien drainé. Une fois récoltés, ils peuvent être séchés et utilisés pour parfumer vos plats. La récolte a lieu en fin d'été.
Description
Le Chili Pasilla Bajio est un piment sec originaire du Mexique, reconnu pour sa saveur riche et fumée. Les piments sont de couleur brun foncé et ont une forme allongée et ridée. Ils offrent une chaleur douce et une saveur complexe, avec des notes de chocolat et de fruits secs. Ils sont couramment utilisés dans les moles, les sauces et les ragoûts. Pour une croissance optimale, plantez-les dans un endroit ensoleillé, avec un sol bien drainé. Une fois récoltés, ils peuvent être séchés et utilisés pour parfumer vos plats. La récolte a lieu en fin d'été.