Physalis pruinosa
Cerise d ananas
Description
Physalis pruinosa, ou 'Cape Gooseberry' ou 'Coqueret du Pérou', est une plante annuelle ou vivace de courte durée, produisant de petits fruits comestibles enveloppés dans une enveloppe de papier, appelée calice. Les fruits sont jaunes orangés à maturité, avec une saveur sucrée et acidulée, souvent comparée à un mélange de tomate et d'ananas. La plante a des feuilles vertes, légèrement duveteuses, et de petites fleurs jaunes. Elle prospère dans les sols bien drainés et en plein soleil. Semez les graines à l'intérieur et transplantez les plants après le dernier gel pour une récolte réussie. Les fruits sont excellents frais, en confiture ou en pâtisserie, et l'enveloppe décorative peut être conservée pour un attrait visuel.
Description
Physalis pruinosa, ou 'Cape Gooseberry' ou 'Coqueret du Pérou', est une plante annuelle ou vivace de courte durée, produisant de petits fruits comestibles enveloppés dans une enveloppe de papier, appelée calice. Les fruits sont jaunes orangés à maturité, avec une saveur sucrée et acidulée, souvent comparée à un mélange de tomate et d'ananas. La plante a des feuilles vertes, légèrement duveteuses, et de petites fleurs jaunes. Elle prospère dans les sols bien drainés et en plein soleil. Semez les graines à l'intérieur et transplantez les plants après le dernier gel pour une récolte réussie. Les fruits sont excellents frais, en confiture ou en pâtisserie, et l'enveloppe décorative peut être conservée pour un attrait visuel.